Ingredientes
-
1 bolsa de Mix de Porotos Granados Marjano
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de zapallo (al gusto, idealmente generoso)
-
1 cucharadita de cúrcuma
-
Pimienta a gusto
-
Orégano a gusto
-
Albahaca a gusto
-
Sal a gusto
-
Agua
Preparación
1. Sofrito inicial
En una olla, comienza preparando un sofrito con ajo picado. Cocina unos minutos hasta que el aroma empiece a sentirse.
2. Agregar el zapallo
Incorpora el zapallo en trozos. Si te gusta más cremoso, puedes agregar un poco extra.
3. Añadir el mix de porotos
Agrega el mix de porotos granados Marjano a la olla.
4. Condimentar
Suma cúrcuma, pimienta, orégano y albahaca al gusto.
5. Agregar agua
Llena la olla con agua hasta cubrir bien los ingredientes y mezcla todo.
6. Ajustar la sal
Agrega sal a gusto.
7. Cocinar
Deja cocinar durante 40 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Resultado
En pocos pasos tendrás unos porotos granados cremosos, sabrosos y muy fáciles de preparar.
Perfectos para un almuerzo familiar o para disfrutar un plato tradicional sin complicaciones.
