Machas a la Parmesana Congeladas

Machas a la Parmesana Congeladas: Una Delicia del Mar en Tu Mesa

Introducción

Las machas a la parmesana congeladas son una delicia culinaria que combina la frescura del mar con el reconfortante sabor del queso parmesano. En este artículo, te invitamos a descubrir una receta que hará que tus papilas gustativas se emocionen.

Machas: Tesoros del Mar

Las machas son un auténtico tesoro del mar, apreciadas por su sabor delicado y su textura suave. Son un manjar para los amantes de los mariscos. En esta receta, llevaremos estas delicias del océano a un nivel completamente nuevo con el toque mágico del queso parmesano.

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Receta: Machas a la Parmesana

Ingredientes

• 1 kg de machas congeladas.
• 150 gramos de queso parmesano rallado.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1/4 de taza de perejil fresco picado.
• 1/4 de taza de pan rallado.
• Aceite de oliva extra virgen.
• Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea el ajo picado hasta que esté dorado.
3. Agrega las machas congeladas y cocínalas hasta que se descongelen y se cocinen ligeramente.
4. Retira las machas de la sartén y colócalas en una fuente para horno.
5. Espolvorea el queso parmesano, el perejil picado y el pan rallado sobre las machas.
6. Rocía un poco más de aceite de oliva sobre la mezcla.
7. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
8. Sirve tus machas a la parmesana con un toque de pimienta y un poco de sal, ¡y disfruta de esta deliciosa creación!

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